生姜ドリンクの良さと作り方について
ジンジャーエールなどドリンクよりも夏場など殺菌の様に冷ややっこに付いていたり冷やしたぬきうどんなんかにも相性が良いので、色々料理で使う事が非常に多いのも特徴です。
生姜ドリンクとして通販でも人気ですが、ジンジャーエールなどすでに有名なドリンクにも使われています。
生姜は薬味として利用されることが多いですが、健康維持のためにも非常に利用のしやすさがある食べ物なのです。
ハチミツやシロップで甘みを付けるのがポイント
やはり生姜ドリンクを飲むなら美味しく飲めるように作ることがベストです。作り方は簡単です。生姜の方をむき、千切り状に包丁で切ります。
そしてその切った生姜を水でゆでます。
こうして煮詰めてできた生姜のエキスの中に、ハチミツやシロップなどを入れて、また煮詰めるのです。
ハチミツやシロップなどで甘みを出していきます。
こうした作った生姜ドリンクを保管しておけば、作るのが面倒ではあるので、長く保存できるようにはなります。
また甘みを加えておけば飲む際に都度色々含めたりしなくてよいので手軽で簡単に作れます。
